Weinbeschreibung
Gewachsen in einer steilen Kessellage; charaktervoller, finessenreicher Sauvignon Blanc mit eleganter Säurestruktur.
Allergenvermerk: Enthält Sulfite
Auszeichnung: Falstaff 91 - 93 P.
Alk.: 13,0 %Vol.
DAC - Kategorie: Riedenweine
Ausbau: ausgebaut für 12 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern
Empfohlene Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Lagerung: 7 - 10 Jahre
Böden: Schotterboden
Verschluss: Kork
Kräftiger Fisch wie Waller, Seeteufel; Große Braten; Steak ...