Weinbeschreibung
Ein Ortswein, typisch für Ehrenhausen – gewachsen auf Muschelkalk-Verwitterungsböden der Riede Grassnitzberg; ein Sauvignon Blanc mit Sortentypizität und guter Länge. Allergenvermerk: Enthält Sulfite
Auszeichnung: Falstaff 91 - 93 P.
Alk.: 13,0 %Vol.
DAC - Kategorie: Ortsweine
Ausbau: im großen gebrauchten Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerung: 4 - 5 Jahre
Zander; Hecht; Gerichte mit Scampi, Garnelen ....